«En Catering Charlotte ponemos toda nuestra ilusión en cada evento. Por eso, creemos que la clave de nuestro éxito está en ofrecer productos de calidad, proporcionar un servicio impecable y presentarlo con gusto y estilo.»

Me he formado en escuelas de cocina como: Cookstorming (Sevilla) y Basque Cilinary Center (Universidad de San Sebastián). Junto con Rafa, dirijo el equipo técnico y humano que forma Catering Charlotte. En 2011 quisimos que la innovación y la gastronomía cobrasen un papel protagonista en nuestra vida. Nos gusta disfrutar de una buena elección del producto, del proceso de elaboración, de la puesta en escena y de vuestro día. Compartiremos muchos meses juntos y os aseguro que vamos a disfrutar de la planificación. Seremos los mejores compañeros de viaje. Celebremos la vida juntos, en torno a una mesa!